Суп фасолевый
Ингредиенты:
Фасоль — 2 ст. ложки,
морковь — 1 шт.,
картофель —
1 шт.,
лук репчатый — 1/2 шт.,
корень петрушки —
1/2 шт.,
масло сливочное — 5 г.
Приготовление:
Лук, морковь, петрушку почистить, мелко нарезать,
пассеровать до золотистого цвета.
Фасоль отварить, добавить очищенный и нарезанный дольками картофель,
варить до полуготовности.
Добавить пассерованные овощи и варить на медленном огне до готовности.
Информация взята из открытых источников и
использована в некоммерческих целях.
|
Главная