Картофельное пюре с курицей (отварной рыбой)Картофельное пюре Вареная морковка Отварная курица ( рыба или любое мясо)
Залить картофель и одну морковку холодной водой.
Варить на среднем огне до готовности( мягкости) морковки и
картофеля. Морковь варится немного дольше чем картофель, поэтому ее
желательно порезать не крупно, либо взять маленькую морковку.
Ориентироваться при варке на готовность морковки. Морковку вынуть и порезать мелкими кубиками. Слить воду, оставив немного на дне кастрюльки. Картофель хорошо размять толкушкой.
Добавить по вкусу горячее молоко, соль. Все хорошо размять. Добавить порезанную морковку.
У предварительно сваренной курицы отделить мясо от костей, нарезать
на небольшие кусочки ( малышам прокрутить через мясорубку ), добавить в
картофельное пюре. Все перемешать ложкой.
Можно пюре разбавить
бульоном до консистенции густого супа. Тогда оно еще легче и нежнее
становится. Но это вариант скорее подходит для самых маленьких деток.
Хорошо сочетается с соленым огурчиком. Приятного аппетита вам и вашим деткам
Информация взята из открытых источников и использована в некоммерческих целях.
|