| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2013 » Ноябрь » 22 » Картофельное пюре с капустой и мышками-редисками
22:48 Картофельное пюре с капустой и мышками-редисками |
Картофельное пюре
с капустой и мышками-редисками
Ингредиенты:
картофель - 1,5 кг
капуста брокколи или брюсельская, цветная
молоко - 100 мл
масло сливочное - 2 ст. л.
соль
редиска
вареная курица - по числу гостей
Приготовление:
Картофель очистить,
разрезать на куски и поставить варить, немного подсолить. Варить до
готовности. Воду слить, добавить теплое молоко, сливочное масло и
приготовить пюре. Капусту разделать на кочешки, если это брокколи или
цветная, и отварить в подсоленной воде до мягкости. Курицу отварить с
пряностями и овощами, вытащить и разделать на порционные куски.
Для приготовления украшений из редиса необходимо взять вымытый и
сухой редис. Несколько штук нарезать на тонкие полукружочки для ушек.
Сделать в остальных два параллельных разреза, вставить ушки. С помощью
перчика можно сделать носик и глазки. Подавать вместе с картофельным
пюре, капустой и отварной курицей.
Информация взята из открытых источников и
использована в некоммерческих целях.
|
|
Категория: Вторые блюда |
Просмотров: 242 |
Добавил: Neolina
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
Главная