Ингредиенты:
- Лук репчатый — 1 Штука
- Болгарский перец — 2 Штуки
- Помидор — 4 Штуки (Помидоры лучше брать крупные и сочные.)
- Сельдерей — 100 Грамм
- Цветная капуста — 1 Штука
- Зелень — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
Количество порций: 3-4Приготовление:Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия.
Лук почистить, нарезать кубиками.
Перец болгарский вымыть, очистить от семечек, нарезать соломкой.
Помидоры вымыть, нарезать кубиками.
Сельдерей вымыть, нарезать.
Зелень вымыть, обсушить, нарезать мелко.
Все нарезанные овощи сложить в кастрюлю, залить кипятком, отварить. Добавить соль, перец по вкусу.
В готовый суп добавить зелень, измельчить блендером. Суп готов. Приятного аппетита!
Информация взята из открытых источников и
использована в некоммерческих целях.
Главная 