Нам потребуется: одна свежая морковь, плавленый сыр, зелень петрушки и укропа, немного кетчупа, огуречная кожура для украшения.

Очищаем морковь. Мелко режем зелень петрушки и укропа и перемешиваем ее с плавленым сыром (желательно использовать более плотный сорт).  Из сырной массы формируем «домик» улитки и устанавливаем его на основание-морковку. В широком краю морковки делаем два неглубоких надреза. Из огуречной кожуры вырезаем рожки улитки и вставляем их в надрезы. Из кетчупа делаем точечки-глазки улитки. Кетчупом прорисовываем, подчеркиваем домик улитки.

Информация взята из открытых источников и
использована в некоммерческих целях.